🎃南瓜屬根莖類食物，含有澱粉、蛋白質、β-胡蘿蔔素、鉀、鈣、鎂、磷、銅、維生素A、E、C、菸鹼酸、葉酸等成分，營養豐富，屬高纖澱粉食物。
壓力鍋簡單做法：
- 去南瓜頭尾，皮洗淨，不需要削皮。
- 倒入一杯飲用水，把南瓜放入蒸網。
- 選高壓蒸煮15分鐘。
- 待好了，自然排氣約10分鐘，再手動排氣完畢。
- 可以待為冷卻再切半、用湯匙挖籽以及南瓜。
- 把壓力鍋裡面的蒸煮水倒掉，南瓜放回鍋子開始攪拌成泥。
- 將當天要吃的份量先分開，其他可以分盒裝，放入冷凍庫製成冰磚。
- 待隔日冷凍完成，可以取出放入密封式夾鏈袋，外袋寫上製成日期及ml數，待解凍微波時會很方便喔。
- 貼心備註：
如果覺得南瓜泥太稠，可以加入些許飲用水去做攪拌，或者待要吃的時候加入配方奶、蔬菜等，都會變得較水，不會太稠喔！
以上，為本人的親身經驗，歡迎參考唷！祝大家製成順利，寶寶吃得健康營養、頭好壯壯💪
The Lindia Family 